Se presenta el Cava amb Cor, iniciativa solidaria en beneficio de Cáritas Cataluña

La sede de Cáritas Diocesana de Girona ha acogido esta mañana la presentación del Cava con Corazón, una iniciativa solidaria en beneficio de Cáritas Catalunya, impulsada por la Cofradía del Cava y apadrinada por Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca. Se trata de una tirada de 8500 botellas de un cava sucio reserva embotellado por la ocasión, fruto de la colaboración de 21 cavistas catalanes, que se pondrán a la venta a un precio que rondará los 7,8€, y que ha contado con la implicación de varias cadenas de supermercados, comercios y distribuidores. Sus impulsores destinarán dos euros de cada botella a proyectos socioeducativos de Cáritas que atienden a niños y jóvenes en situación de vulnerabilidad del conjunto de Cataluña.

El acto ha contado con las intervenciones de Dolors Puigdevall, directora de Cáritas Diocesana de Gerona, Francesc Roig, presidente de Cáritas Cataluña, Eduard Sanfeliu, presidente de la Cofradía del Cava, y de Josep Roca, sumiller de la Bodega de Can Roca y padrino del Cava con Corazón. Se ha presentado el diseño de la botella del Cava con Corazón, y se ha proyectado el espot, rodado en El Celler de Can Roca con la implicación de los tres conocidos hermanos.

Dolors Puigdevall, directora de Cáritas Diocesana de Gerona, ha sido la encargada de dar la bienvenida a los asistentes. "Empezamos un nuevo curso marcado por la pandemia, pero en Cáritas trabajamos con esperanza, confiados en que la situación sanitaria, social y económica mejorará durante el curso", ha indicado. Por su parte, Eduard Sanfeliu, presidente de la Cofradía del Cava, ha recordado que la relación de Cáritas con la Cofradía se remonta a la tradicional cena solidaria de La Noche del Cava, pero que la pandemia les ha obligado a buscar nuevas formas de colaboración, como es el Cava con Corazón. Aunque la iniciativa nació el año pasado, Sanfeliu ha destacado que este año se ha reforzado con un nuevo diseño, una nueva imagen, un vídeo promocional, la web www.cavaambcor.cat y, sobre todo, un padrino muy especial, Josep Roca, a quien ha agradecido su colaboración desinteresada, así como a todo el equipo de El Celler.

Seguidamente, Francesc Roig, presidente de Cáritas Catalunya, ha querido recordar que la labor de Cáritas no se ha detenido durante la pandemia, sino que a pesar de las dificultades, se ha trabajado a toda máquina. "Ahora toca pensar en los efectos de la pandemia en aquellos que más han sufrido, como son los niños y jóvenes en riesgo de exclusión social". En este sentido, ha destacado que en Cataluña las familias con hijos son uno de los colectivos más afectados por el impacto social y económico de la pandemia, y que durante 2020, las familias con hijos a cargo representaron el 53% de todos los hogares atendidos por las Cáritas catalanas, un aumento del 5% respecto a 2019.

Roig también recordó que la pandemia tuvo un impacto directo en aspectos tan importante como el rendimiento escolar, y apuntó que durante 2020, casi un 30% de las familias atendidas por Cáritas con hijos a cargo decían que el rendimiento escolar de sus menores había disminuido. "Son precisamente estas las situaciones que debemos abordar, y con el apoyo de iniciativas como el Cava con Corazón podremos seguir trabajando para mitigar unas desigualdades cada vez más profundas", ha concluido el presidente de Cáritas Catalunya.

Finalmente, Josep Roca, sumiller de la Bodega de Can Roca y padrino de esta edición del Cava amb Cor, ha hecho valer el trabajo de Cáritas, destacando su labor social inspiradora. "Cáritas lleva trabajando en favor de las personas más vulnerables durante muchos años. Una tarea a menudo callada y que en ciertas ocasiones no se reconoce", ha destacado el sumiller. Josep Roca ha animado a la ciudadanía a comprar el Cava con Corazón, ya que comprar una botella de este cava es llenarse de sentido. En referencia al impacto de la COVID-19, Roca ha indicado que todo está por construir, y que Cáritas es una entidad constructora de segundas oportunidades para aquellos que más sufren. "Durante el último año y medio hemos celebrado en soledad, sin podernos encontrar con aquellos que más amamos. Ahora, el cava se viste de solidaridad, y es una buena oportunidad para reencontrarnos y recuperar las horas perdidas", ha indicado. Por último, el sumiller de Can Roca ha destacado que Cáritas es sinónimo de cuidado, amor, compromiso, trabajo y sensibilidad, entre otras muchas cualidades, y que todos estos valores se encuentran en el Cava con Corazón.

El programa de Familias e Infancia de las diez Cáritas catalanas consta de 226 proyectos, entre ellos centros abiertos y de ocio, centros residenciales para familias con niños, refuerzos educativos, espacios de guarda, centros maternoinfantiles, familiares y polivalentes, servicios de apoyo a la crianza, entre otros muchos.

El Cava amb Cor se pondrá a la venta a partir del 6 de septiembre a través de todos los establecimientos colaboradores, pero también se pueden hacer donativos en la web www.cavaambcor.cat .